從自然界萬物的生長規律來看，草木凋零，昆蟲入蟄，各萬物均處於陰盛陽衰的狀態。冬季之風為北風，其性寒；素體陽氣不足之人更易於冬季患上感冒，慢性病的復發如哮喘，支氣管炎；寒冷還會刺激心腦血管疾病。在祖國醫學認為，冬天於五行學說中應腎。故此，要調養體，冬季的飲食調養要遵循「虛者補之，寒者溫之」的原則！

從中醫的角度說，食物的顏色與五臟相互對應：青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。所以，冬天多吃黑色的食品有益腎、抗衰老作用，黑色的食物有黑桑葚、黑芝麻、黑糯米、黑豆等。

除了黑色食物，中醫亦認為黃色食物在五行中與脾一樣屬土，能入脾胃，保護脾胃健康及調節新陳代謝，達致袪濕、補充陽氣和幫助「氣」循環，尤其有助調理「氣虛」體質，例如地瓜、南瓜及紅蘿蔔等，可使脾臟變「暖」，增加流向人體的能量。

黑米：​滋陰補腎、抗衰老
營養成分：又稱黑粳米，含有豐富的蛋白質、胺基酸、維生素B和E、花青素以及鐵、鈣、鋅、錳等微量元素。
功效：滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老，可治貧血、頭昏、白髮、視物不清、體虛。

黑豆：防便秘、減少白髮
營養成分：蛋白質含量比牛肉、雞肉、豬肉豐富，還有維生素B1、B2、C、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、錳以及抗氧化的花青素、異黃酮。
功效：黑豆有補腎強身作用，故能活血利水、消脹、下氣、治風熱的解毒功效，特別適合腎虛者食用。此外，黑豆的鈣與鐵質含量高，是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預防便秘、減少白髮、預防骨質疏鬆。

黑木耳：潤肺補氣、降低心血管疾病發生
營養成分：含有8種必需胺基酸，豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多糖體、膳食纖維。
功效：幫助排便、預防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病風險、增強免疫系統、清潤呼吸道、補氣益智、潤肺，多糖體具有抗腫瘤活性作用，對腫瘤有一定預防效果，能控制體重，預防缺鐵性貧血。

黑芝麻：補肝腎、活化腦細胞
營養成分：含有維生素E、維生素B1、鐵，也含不飽和脂肪酸、卵磷脂。
功效：黑芝麻味甘，性平，入肝、腎、肺經。可滋補肝腎，生津潤腸，潤膚，抗衰祛斑，明目通乳，也可預防貧血、活化腦細胞、消除血膽固醇;補肝腎、潤五臟、長肌肉，可治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、皮燥發枯、腸躁便秘。

1. 湧泉穴 ：位腳底正中前１／３的地方。改善手腳冰冷等症狀。
2. 關元穴 ：位於下腹部，前正中線上，在臍下３寸(四隻手指寬)。補充腎氣，增強人體腎氣的活躍性。
3. 太溪穴 ：位於足內踝尖與跟腱中間。常適當按揉此穴，可使腎臟的功能有效增強。
4. 腎俞穴 ：在後背，約肚臍同高處，以脊椎為基準，約兩指寬的左右邊。緩解腰痛，補腎助陽，又可保護腰部。

方法：每穴按摩３～５分鐘，一天２次。